有沒有一種可能,日照多一點,

讓稻作可以被陽光仔細照料。

有沒有一種可能,風的吹撫多一些,

讓稻作可以隨著風擺動盡情擺動,不怕害蟲、不生病?

有沒有一種可能,灌溉的水質好一點,

讓稻作可以喝著甘甜的山泉水長大,灌溉無汙染。

有沒有一種可能,農夫的用心多更多,

讓種植稻作的土地,不喝農藥不用除草劑。


我們是種植在花蓮噶瑪蘭新社部落的稻米,以上種種身為米的夢想,噶瑪蘭的農夫都替我們實現了!


噶瑪蘭族是原住民族裡面唯一一個世世代代種植稻作的民族,擅長稻作也擅善漁獵,雖然除草劑一撒,不須費力,就可以輕鬆解決漫生的雜草,但族人農夫們仍是背著重重的除草機,一畝一畝田辛勤地除草,因為一旦施以化學藥劑,土地就會受到傷害,最後藥劑大部分會流進大海,傷害更多的海中生態,可能很多人不知道,但是擅長漁獵的我們,每每潛入海中,每隔一年就多一點痛心。


我們對稻作的堅持,為的是土地,為的是大海,更是為了品嘗到米飯的你。






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